Als we in de geschiedenisboeken kijken, dan wordt ons verteld over dronken Germanen die bier uit de schedels van hun overwonnen vijanden dronken.toen de Romeinen hier kwamen namen ze wel het woord bier over, maar niet de gewoonte om het te drinken, zij dronken liever wijn.

De oorsprong van bier

Zo'n 5000 jaar geleden bevolkten de Sumeriërs het land te oosten van Israël. Een welvarend volk dat leefde van de landbouw. Uit kleitabletten beschreven met spijkerschrift heeft men kunnen afleiden dat ze meerdere bieren kende: zwaar, licht, donker, zoet, gebrouwen van verschillende granen die op smaak werden gebracht met verschillende kruiden, wellicht ook al met hop.

klik hier voor meer info.