Tijdens het bokbierfestival dronk ik de cristoffel en deze vond ik verbazend goed, zelf heb ik op de tap gulpener welke mij bijzonder goed smaakt. Maar de topper is voor mij de ijsbok van SNAB. De leute vond ik het slechts, deze mag het predikaat bok niet hebben maar een type vlaams rood zou hem beter passen..
Toevallig gaan we morgen in Groningen ook een test doen tijdens de reguliere bierproefavond van Pint Regio Noord
Na een voorselectie door het bestuur kunnen de deelnemers de beste uit zes kiezen (blind proeven). De zes bokken zijn oa geselecteerd op beschikbaarheid in Groningen.
Laat ik nu zelf ook Christoffel één van de lekkerste vinden. IJsbock is bijna ieder jaar goed, verassend voor mij dit jaar Grunn.
Later deze week kom ik met onze top zes, en de bofkonten die dit lezen en in (de omgeving van) Groningen wonen nodig ik van harte uit morgen in de Wolthoorn!
zie aankondiging elders op dit forum
vrgr
Harry Pinkster
Bierverzamelaar
http://www.pinkgron.nl
Toch wel een verrassende uitslag misschien;
Blind geproefd werd in willekeurig volgorde:
Budels, Mommeriete, Grunn, Amstel, Christoffel en Texels Bok
Er moest gelet worden op kleur, schuim, geur, beginsmaak en eindsmaak. Daarnaast moest een totaalcijfer gegeven worden voor de bieren. Zo kwam er een gemiddelde voor alle bieren uit de bus.
De uitslag:
1 Grunn 6.73
2 Amstel 6,54
3 Mommeriete 6,33
4 Texels 6,29
5 Budels 6,07
6 Christoffel 5,92
Opvalt is de lage klassering van Christoffel, dit bier werd over het algemeen wel als lekker ervaren, maar niet echt als bokbier. Grunn scoorde goed op vrijwel alle onderdelen, Mommeriete (Gramsberger Bock) scoorde bv matig op de geur.
Meer informatie op
http://www.noord.pint.nl
vrgr
Harry Pinkster
Bierverzamelaar
http://www.pinkgron.nl
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's