Hoi CDWJ,
Er zijn diverse instituten die cursussen geven en ook diverse lokatie. Veel vind je ze bij slijterij vakopleidingen. De slijterijvakdiploma bestaat uit 4 certificaten te weten: wijn, gedistilleerd, sociale hygiene en uiteraard bier. Deze zijn afzonderlijk te halen en zeker de moeite waard. Zelf heb ik de hele studie gedaan bij VAKO. Doordat er weinig animo was moesten we uitwijken naar Amsterdam wat ik erg jammer vond(uurtje rijden). Het is ook mogelijk de studie thuis te doen voor mijn bier heb ik het boek niet eens opengemaakt en er werd weinig aandacht tijdens de lessen gegeven. Dus bespaar die moeite en doe hem gewoon thuis.
http://www.vako-opleiding.nl/
groeten
Mathieu