Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Eric
Allen,
Even een vraagje onderstaand bier heeft een alc. percentage van 25.4%. Bij een natuurlijke vergisting kan je toch nooit zo hoog komen.
Wie heeft voor mij het antwoord, zelf zou ik het niet weten.
B.v.d.
Eric
AMMERSEE (RTR/ANP) - De Duitse brouwmeester Harald Schneider heeft het naar eigen zeggen sterkste bier ter wereld bereid na een gistingsperiode van twaalf weken. De drank bevat 25,4 procent alcohol en laat zich serveren in een borrelglas. “Iedereen die het heeft geproefd is enthousiast. Het smaakt als een mengsel van bier en sherry”, aldus de in Beieren woonachtige Schneider.
De 36-jarige brouwer adviseert hooguit drie glazen van zijn product te consumeren. “Wie meer drinkt, valt om.” Schneider onttroont met zijn brouwsel de Amerikaanse Boston Beer Company, die tot nu toe het sterkste bier ter wereld had met het merk Samuel Adams Utopias (25 procent). De Duitser denkt zijn koppositie niet lang te behouden. “Ik ben er vrij zeker van dat de Amerikanen nog iets achter de hand hebben.”
