Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
F.J.H. Laarmans
Doordat wij verhuist zijn ligt in de kelder wel 20 flesjes bier met verschillende verval
datums.
Is dat bier nog drinkbaar en hoelang na die datum.
Afgelopen weekend een Duvel en een Hertig Jan Dubbel tht 1989 geprobeerd, brrrrrrrrrrrrrrr, weg koolzuur.
Daarentegen was de Jopen Koyt, tht 2001 prima te drinken.
De pilseners die ik heb geprobeerd die meer dan 2 jaar over datum waren, was het koolzuur nagenoeg verdwenen, en zat ook er een maltige lucht aan het bier.
Samengevat….
ik denk:
Pils, 1 jaar over datum nog wel te drinken
Bier Op gist (met smaakevolutie) , 5 soms 10 jaar na tht , maar dan wel donker en koel bewaard!
Eigenlijk moet je het gewoon zelf proberen. Je ruikt en proeft het vanzelf.
Succes.
Elwin (heeft gisteren nog een Palm Green tht 2001 gedronken, en leeft nog :-)
Hoi,
Bier is lang houdbaar maar zoals al gezegd is de smaak veranderd ,
maar je zult er niet aan dood gaan heb al bier gedronken van meer als 10 jaar oud
het is inderdaat de smaakrevolietie veranderd en men is verplicht om op de flesje ten minste houdbaar te zetten en tenminste is niet houdbaar tot.
als het smaakt kun je het gerust drinken maar als het niet smaakt schud het weg want bier dringen met tegen zin (smaak) smaakt niet
kijk eens op Http://members.home.nl/p.gulpen daar staan bieren bij die ewig houdbaar zijn.
groeten en veel biergenot jos
