Sorry Johan, ik wil niks afzeiken maar de smaak van de meeste Nederlandse bieren vind ik zeer matig, met Heineken voorop. Wat een waterig bier, op het terras waar het in de zon 30 graden is en het bier geserveerd op 4 graden valt dit nog niet direct op, maar voor een beetje liefhebber valt dit type bier toch al heel gauw door de mand.

Dit heeft natuurlijk ook te maken met onze smaakvervlakking, de jongens van Heineken & Co sleutelen net zo lang aan de “smaak” met de gedachte van hoe kunnen wij de omzet verhogen, en als gevolg een nietszeggende smaak maar hoog doordrink gehalte.

Blijft altijd moeilijk en heel persoonlijk om de verschillende kwaliteiten in te schalen.

je zou eigenlijk verschillende categorien moeten invoeren bijv. bier voor het terras, bier om mee te feesten, bier voor een gerecht, bier om zo van te genieten…………….

en blijven proeven :-)