bier slaat dood in plastic glas

Thijs

03-12-2002 12:57

In de nationale wetenschapsquiz van dit jaar staat een vraag: “Waarom slaat bier in plastic glazen zo snel dood?”
a plastic is waterafstotend
b plastic neemt altijd koolzuur op
c plastic is een beetje vet
Wie weet het goede antwoord?
de Link:
http://www.humo.be/xtra/nationalewetenschapsquiz.htm
Maarten

04-12-2002 12:07

Beste Thijs,
Ik las jouw vraag op het forum en wist het antwoord niet meteen. Omdat ik bij de bierbrouwer Heineken werk, heb ik deze vraag gesteld aan mijn chef. Die heeft de vraag weer doorgestuurd naar de brouwers. Volgens de brouwers van de firma Heineken was het dat plastic koolzuur opneemt. Dit is volgens hen een van de reacties die tussen bier en plastic plaatsvinden. Voor verdere vragen verwijs ik naar de firma Heineken.
Groeten
Maarten
P.Tent

08-12-2002 13:13

Als plastic Koolzuur opneemt, waarom worden dan alle frisdranken in plastic verkocht????????????
Volgens mijn boeren verstand is plastic altijd vettig.
Gokje

09-12-2002 00:11

Inderdaad, volgens mijn boerenverstand komt het dat het een te groot temperatuur verschil is! Plastic is in verhouding te warm, tenminste als je het vergelijkt met glas. Niet voor niets maken ze het glas van te voren nat met water! Het glas is dan kouder en blijft het bier langer staan!

Thijs