bier.startpagina.nl

wel of niet Trappist(enbier)

  • Anonymous avatar

    Elwin van den Broek

    Dames, Heeren Kenners,

    Het is me niet helemaal (meer) duidelijk hoe het nu zit met de beschermde trappistenbieren.

    Er waren (zijn?) er bij mijn weten 6:

    Chimay

    Orval

    Westmalle

    Rochefort

    Westvleteren en

    La Trappe, dwz Brouwerij De Schaapskooi was ok, De Koningshoeven sinds overname niet meer…

    Nu draagt La Trappe niet het trappisten logo (westvleteren trouwens ook niet…).

    Achelse kluis daarentegen…..

    Wie geeft duidelijkheid en uitsluitsel. (graag eventuele bronvermelding)

    Elwin (beetje in de war)

  • Anonymous avatar

    Jan Koen de Graaf

    Trappistenbieren en hun brouwers moeten aan strenge regels voldoen.

    Er wordt alleen gebrouwen om in hun eigen behoeften te voorzien.

    Eten, drinken, onderhoud aan de abdij enz.

    Eventuele winst wordt vaak aan lokale doelen besteed.

    Aangezien Koningshoeven verkocht is aan Bavaria en verder als winstgevend bedrijf

    door het leven gaat mogen ze het “Authentic Trappist” logo niet meer voeren.

    Ze mogen het bier nog wel Trappistenbier noemen.

    Op internet is hier veel meer specifieke informatie over te vinden

    o.a. op www.trappisten.be

  • Anonymous avatar

    Elwin van den Broek

    Jan Koen,

    Mede door dat verhaal onstond bij mij de onduidelijkheid. La Trappe is dus geen echte trappist meer…

    Dan zijn er dus nu 6 Belgische en geen Nederlandse meer?

    Elwin (nog steeds zoekend)

  • Anonymous avatar

    Jan Koen de Graaf

    Ja, dat klopt.

    La Trappe mag het logo niet meer voeren.

    Van het logo hebben ze overigens vrijwillig afstand gedaan.

    Westvleteren is 1 van de puurste Trappistenkloosters en bemoeit zich

    helemaal niet met de buitenwereld, dus ook niet met een logo, laat staan een etiket!

    Kijk voor meer informatie eens op: users.pandora.be/dvt/westvleteren.htm

    (dus zonder www)

  • Anonymous avatar

    P.Tent

    De wereld telt officieel 7 trappisten brouwerijen.

    De namen die door jou genoemd zijn kloppen.

    Echter omdat La Trappe/Koningshoeve/de Schaapskooi is overgenomen door BAVARIA heeft BAVARIA was men bang voor de commerciele (buitenhuize trappsten) activiteiten.

    Edoch Bavaria heeft plechtig beloofd alles in het werk te stellen om niet aan het karakter van La Trappe te komen.

    Er zijn er dus 7 maar La Trappe is een ‘grijs’ lid in de orde van Trappisten brouwerijen

    Moi