Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Theo
Hallo,
Ik heb nog verschillende flesjes Bavaria in mijn koelkast staan met de datum 12 2001 erop?
Kan ik deze nog drinken of moet ik deze weggooien?
BEdankt voor de reactie
Theo
geen probleem om op te drinken
de smaak zal op zijn hoogst een beetje zijn veranderd,
maar het bier is zeker nog te drinken.
Misschien vind je het dus minder lekker als anders.
Dan kun je het altijd nog wegmieteren
Ik hou zelf de grens aan van een maand of drie, maar
zover komt het natuurlijk nooit
gr
Harry Pinkster
Bierverzamelaar
www.pinkgron.tk
Natuurlijk opdrinken………….
De brouwer moet van de overheid een houdbaarheidsdatum vermelde. (ipv botteldatum)
Pilsner zijn rustig een half jaar (over datum) houdbaar.
Wil je het zeker weten voor je het opdrinkt, schudt voorzichtig met het gesloten flesje. Zijn er geen vlokken zichtbaar dan kun je het gerust opdrinken.
Wees op je hoede, de smaak kan wat sherry-achtiger geworden zijn.
Je moet natuurlijk wel een verschil maken tussen bieren met of zonder nagisting op de fles.
Zelf heb ik bieren staan die al meerdere jaren “over datum” zijn maar dit zijn alleen door mij zelf gekochte (dan weet ik wat er mee gebeurt ) bieren met nagisting op de fles. Deze, vaak wat zwaardere, bieren ontwikkelen veelal een vollere en betere smaak. Ook zijn de 0.75 en de 1,5 liter flessen beter voor de ontwikkeling van een bier
met een gewone pilsner zou ik wat voorzichtiger zijn maar echt kwaad kan het niet direct, maar of de smaak nu beter wordt dat betwijfel ik
