Heb pas een bierproefavond gehad.
Het leuke was de diversiteit aan bieren:
beginnen met een lichte pils, maar wel een onbekende, Limburgse, vervolgen met zwaardere, maar ook witbier of Weissenbier uit Duitsland. Zoek de wat onbekendere brouwerijen.
Vooral leuk was de kennis, de weetjes over de bieren, van degene die de avond gaf.
We kregen een A-viertje met daarop de namen van de bieren en daarop kon je aangeven wat je er van vond:
kleur en samenstelling schuim, kleur van het bier, de smaak, zoet of bitter of zurig, de afdronk, de nasmaak etc..
En…. wij kregen de bieren geschonken in een wijnglas.
Dat om te voorkomen dat je na een paar proefjes …..niet meer weet wat je proeft. Maar ook omdat - zo zei men - het bier dan meer van de reuk en de aroma afgaf.